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Pizza integral de pavo y queso

 

Pizza integral de pavo y queso
 
Autor: Alicia
Puntuación:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(4 Votos)
Descripción:

Esta pizza esta hecha sobre una base fina integral, utilizando como relleno una suculenta combinación de sencillos ingredientes, de los que obtendremos un resultado espectacular. 

 
Otras imágenes
ingredientes pizza integral pavo y queso masa fina integral base masa fina integral pizza integral pavo y queso
 
 
Ingredientes for 4 Porciones:
250 gr Harina integral
150 ml Agua templada
3 gr Levadura en polvo
5 gr Sal
10 ml Aceite de oliva
150 ml Salsa de tomate
200 gr Queso rallado mezcla emental/mozzarella
150 gr Fiambre de pavo
- Orégano
Porciones:

 

 
Preparación:
  1. En un bol, mezcla la levadura y la sal, con el harina integral. Forma un orificio en el centro y vierte el agua templada y el aceite. Mezcla todos los ingredientes y trabaja la masa hasta que se separe de las paredes del bol.
  2. Forma una bola con la masa, tapa el bol con un paño humedo y deja leudar en un lugar templado durante 30 minutos hasta que duplique su volumen.
  3. Precalienta el horno a 200ºC.
  4. Pasa la masa a una superficie enharinada y trabajala. Con la ayuda de un rodillo forma un circulo de 30 cm.
  5. Cubre la masa con el tomate, distribuye el queso por toda la superficie de la masa, añade los trozos de pavo y espolvorea con un poco de oregano.
  6. Hornea a 200ºC durante 15 minutos, y, .... ¡A DISFRUTAR!!! 

 

 
Notas:

Llevar cuidado al sacar la pizza del horno. 

 

 
Detail feed in/out SHOW/CLOSE DETAILS
Tiempo de preparación: 1 h. Dificultad:Normal
Porciones:4 porciones Cantidad:
País o región:España Costo por porción:2€
Vegetariana:No sin lactosa:
dietética: sin gluten:No
Calorie: Kilojulios:
Grasa: Unidades de pan:
Proteínas: Carbohidratos:
Actualizado:dom 14 nov 2010 20:40:25 CET vista:655 Veces vista
Puntuación de receta
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